Le nostre Birre: la corretta spillatura | Partesa

La birra

Come si serve

La birra è un prodotto "vivo", per questo deve essere trattato in modo che mantenga intatte le sue proprietà e caratteristiche.
La spillatura corretta, che nei paesi dalle antiche tradizioni birraie viene considerata un'arte, è quella che porta nel bicchiere una bevanda come è stata pensata, prodotta e curata dal mastro birraio.