Abbaye de Forest Brune
- Produttore: Brasserie de Silly
- Nazionalità: Belgio
- Tipo fusto: Acciaio
- Stile: Abbazia
- Colore: Ambrata
- Tipo fermentazione: Alta
- Grado alcolico: 6,8% vol.
- Ibu: 32
- Temperatura di servizio: 6 - 8°C
- Formato: 20 L
- Attacco fusto: Baionetta
Note/caratteristiche del prodotto
Aroma: evidenti le note fruttate e agrumate, per un bouquet che sa essere gradevole e invitante. Lievi cenni di miele. Gusto: equilibrata e rinfrescante offre un gusto delicato di frutta, note di albicocca, e leggero di miele. Abbastanza persistente nel finale. Amaro: percettibile.
Curiosità
L’abbaye De Forest fu gestita per molti secoli dalle badesse benedettine, che comportandosi come veri imprenditori, coinvolsero l’artigianato locale nella produzione della birra. Ancora oggi l’Abbaye De Forest è prodotta nel rispetto della tradizione, distinguendosi per la sua caratteristica leggerezza e per il piacevole sapore rinfrescante.
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