Sono rum dalle caratteristiche superiori invecchiati in botti che hanno contenuto vino per periodi molto lunghi elaborati da materie prime di qualità sia esse melassi ancora ricchi di zuccheri o succhi di canna vergini.
Home | Rum super premium
Rum super premium
I nostri liquori (19)
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
- Produttore: Brown Forman Italia S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: 12 Anni
- Materia prima: Miele di Canna da Zucchero
- Zona di produzione: Venezuela
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Per il Succo di Canna da Zucchero Alambicco a colonna e sucessivamente Alambicco Pot Still. Per la Melassa Fermentata colonne Barbet
Note/caratteristiche del prodotto
ORIGINE: Il Ron Diplomático è composto da un blend di tipologie di rum completamente differenti, dalla materia prima alla fermentazione e, ovviamente, alla distillazione. L’invecchiamento è di 12 anni. Aroma: una piacevole nota di legni e di vaniglia. Gusto: Un retrogusto di delizioso cioccolato fondente, con sentori di caramello, misto a noce moscata e zucchero di canna, rende questo rum estremamente elegante. Il finale è lungo e piacevole con una persistenza di noci e nocciole.
Rum Zacapa Etichetta Nera 23yo
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: puro succo di canna da zucchero, miel virgen
- Zona di produzione: Guatemala
Note/caratteristiche del prodotto
Origine: Il Zacapa Edición Negra invecchia in barili di rovere americano bruciati con una doppia tostatura la quale dona a questo rum scuro note intense di fumo e, allo stesso tempo, ne esalta le note di legno e spezie. Questa nuova edizione presenta un profilo aromatico di Zacapa diverso dal solito, allontanandosi dalle note dolci al burro identificati nella Zacapa 23, per creare un gusto unico e notevole. Aroma: al naso, intenso e complesso. Frutti caramellati, prugne e uva passa, in perfetto equilibrio con note affumicate. Gusto: Un rum denso e ben equilibrato. Un'esplosione di gusto al palato. Note di fumo combinate a cioccolato e frutta secca. Nel finale, complesso e piacevole.
Rum El Dorado 12yo
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: 12 anni
- Materia prima: Melassa fermentata
- Zona di produzione: Repubblica Guyana
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ---
Note/caratteristiche del prodotto
Rum dal colore ambrato scuro e intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta tropicale e spezie, chiudendo su note più dolci di miele e canna da zucchero. In bocca è morbido, corposo con sapori fruttati e speziati. Molto elegante su un finale asciutto e deciso.
Rum El Dorado 15yo
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: 15 anni
- Materia prima: Melassa fermentata
- Zona di produzione: Repubblica Guyana
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ---
Note/caratteristiche del prodotto
Rum dal colore ambrato scuro e intenso. Al naso sprigiona profumi di frutta tropicale e spezie, chiudendo su note più dolci di miele e canna da zucchero. In bocca è morbido, corposo con sapori fruttati e speziati. Molto elegante su un finale asciutto e deciso.
Rum Zacapa Centenario 25YO
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: fino a 25 anni metodo solera
- Materia prima: puro succo di canna da zucchero, miel virgen
- Zona di produzione: Guatemala
Note/caratteristiche del prodotto
"ORIGINE: Ron super premium invecchiato fino a 25 anni. L’ultimo passaggio avviene in botti di quercia bianca europea che hanno precedentemente contenuto Cognac francese. Questo ulteriore passaggio crea un equilibrio unico tra aroma e sapore tipico di questo distillato. Aroma: al naso, caldo, elegante, complesso e bilanciato, con frutta matura, ricordi di legno e note di cacao amaro. Mandorla e vaniglia, accompagnate da suggestioni di spezie e frutti rossi. Gusto: morbido e rotondo. Nel finale un chiaro rimando alle note di legno ex-cognac, garantiscono complessità e piacevolezza."
Rum Bally Piramide 12yo
- Produttore: Velier S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: 12 anni
- Materia prima: Succo di canna fermentato
- Zona di produzione: Martinica
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ----
Note/caratteristiche del prodotto
Rum agricolo dal colore ambrato molto intenso, con vivi riflessi rubino, presenta all'olfatto ricchi aromi di cannella e vaniglia, insieme a note dolci di caramello e nocciola, con sentori più complessi di caffè in chicchi, cuoio e tabacco da pipa.
Rum Bally Piramide 7yo
- Produttore: Velier S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: 7 anni
- Materia prima: Succo di canna fermentato
- Zona di produzione: Martinica
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ---
Note/caratteristiche del prodotto
Invecchia in botti Bourbon
Rum Cane Island Barbados 8 YO
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: 8 anni in barbados
- Materia prima: canna da zucchero
- Zona di produzione: Barbados
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: distillato di canna da zucchero
Note/caratteristiche del prodotto
Questo rum di otto anni proviene dai maestri di Foursquare, uno dei migliori produttori di rum del pianeta. Un ricco colore scuro-ambrato, ha una sensazione morbida e setosa ma un palato complesso di quercia e spezie.
Rum Gold of Mauritius Dark Solera 5 yo
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: 5 Anni
- Materia prima: canna da zucchero
- Zona di produzione: Mauritius
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: distillato di puro succo di canna da zucchero e melassa
Note/caratteristiche del prodotto
Origine: una miscela di vari distillati singoli dell'isola di Mauritius, raffinati mediante un processo elaborato che ne conferisce il sapore aromatico e armonico a seguito dell'invecchiamento. E' l'evoluzione di un nuovo classico nel mondo del rum. Aroma: al naso delicato e fruttato. Gusto: al palato complesso, invitante dolcezza cremosa, caramello e ciccolato fondente.
Rum Planteray 3 Stars Rum
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41,2% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Melassa
- Zona di produzione: Francia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Pot Still, collum still
Note/caratteristiche del prodotto
I rum Planteray vengono invecchiati per molti anni nei Caraibi, in un clima caldo e umido, in botti di Bourbon. Una volta giunti a maturità vengono trasportati in Francia nello Château de Bonbonnet, dove saranno affinati per alcuni mesi dal Maître de Chai; in alcuni casi i rum vengono affinati per un ulteriore anno in piccole botti di rovere della maison Ferrand al fine di conferire loro ancora più eleganza, finezza e rotondità. Profumi delicati di zucchero di canna, miele, chicchi di caffè, fagioli di cacao seguiti da un incontro di spezie di cottura,come, vaniglia, allspices, chiodi di garofano. Al palato l'entrata è biscuita, simile a quella della pastella, ma è bittersweet e leggero; Mid-palate caratterizzato da sapori rotondi e morbidi.
Planteray Original Dark Rum
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Melassa
- Zona di produzione: Francia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Pot Still, collum still
Note/caratteristiche del prodotto
I rum Planteray vengono invecchiati per molti anni nei Caraibi, in un clima caldo e umido, in botti di Bourbon. Una volta giunti a maturità vengono trasportati in Francia nello Château de Bonbonnet, dove saranno affinati per alcuni mesi dal Maître de Chai; in alcuni casi i rum vengono affinati per un ulteriore anno in piccole botti di rovere della maison Ferrand al fine di conferire loro ancora più eleganza, finezza e rotondità. Profumi delicati di zucchero di canna, miele, chicchi di caffè, fagioli di cacao seguiti da un incontro di spezie di cottura,come, vaniglia, allspices, chiodi di garofano. Al palato l'entrata è biscuita, simile a quella della pastella, ma è bittersweet e leggero; Mid-palate caratterizzato da sapori rotondi e morbidi.
Rum Diplomatico Reserva Exclusiva
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Ex Bourbon
- Materia prima: Miele di Canna da Zucchero
- Zona di produzione: Venezuela
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Pot Still, collum still, batch Kettle
Note/caratteristiche del prodotto
ORIGINE: Il Ron Diplomático è composto da un blend di tipologie di rum completamente differenti, dalla materia prima alla fermentazione e, ovviamente, alla distillazione. L’invecchiamento è di 12 anni. Aroma: una piacevole nota di legni e di vaniglia. Gusto: Un retrogusto di delizioso cioccolato fondente, con sentori di caramello, misto a noce moscata e zucchero di canna, rende questo rum estremamente elegante. Il finale è lungo e piacevole con una persistenza di noci e nocciole.
Rum Zacapa Gran Reserva
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: 23 anni metodo Solera
- Materia prima: puro succo di canna da zucchero, miel virgen
- Zona di produzione: Guatemala
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ---
Note/caratteristiche del prodotto
Invecchia a 2.300 metri s.l.m mediante il "Sistema Solera dinamico". Oltre a combinare insieme rum giovani e rum invecchiati fino a 23 anni, utilizza botti diverse, quelle bruciate all’interno che hanno contenuto bourbon e quelle che hanno contenuto sia sherry giovani sia il prezioso Pedro Ximenez. Aroma: al naso, morbido e complesso con sentori di frutta matura, spezie, noce moscata, ciliegia, cacao e liquirizia. Gusto: avvolgente e caldo, con note di vaniglia, cacao e un ricordo di legno bruciato. Cremoso, intenso e bilanciato. Nel finale, corposo e persistente, in un matrimonio di ricordi di crema e spezie.
Planteray Gran Anejo Rum
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: Double Aged
- Materia prima: Melassa
- Zona di produzione: Guatemala
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Collumn Still
Note/caratteristiche del prodotto
Aroma: Naso elegante di vaniglia, pepe bianco, canditi, cuoio e tabacco dolce. Gusto: In bocca tornano gli aromi speziati e il retrogusto di vaniglia. Planteray Gran Anejo è una miscela di rum provenienti da Guatemala e Belize. I rum prima di essere miscelati maturano per tre anni separatamente nei due paesi d'origine, per poi essere affinati ulteriormente un ultimo anno in piccole botti di rovere in Francia.
Planteray Pineapple Rum
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Double Aged
- Materia prima: Melassa, Ananas Victoria
- Zona di produzione: Barbados
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Gli ananas Victoria vengono sbucciati interamente a mano, le scorze sono poste in infusione per una settimana nel Plantation 3 Stars e poi distillate attraverso il pot still di Pierre Ferreand. Separatamente la polpa viene messa a macerare in Plantation Original Dark per tre mesi. Dopodiché non resta altro che unire insieme le due miscele e far riposare il blend in botti di rovere per 3 mesi.
Note/caratteristiche del prodotto
Ricco e delizioso bouquet accentuato da note affumicate di frutti tropicali, ananas, buccia di agrumi e chiodi di garofano. Il palato apre con una strutturata e piacevole sensazione di banana matura e ananas. Una leggera speziatura caratterizza un finale persistente e lievemente affumicato.Planteray Pineapple è un omaggio al famoso reverendo Stiggins e al suo drink preferito, il “pineapple rum”, che era solito bere nel romanzo Pickwick Papers di Charles Dickens.
Santa Teresa 1796 Solera Rum
- Produttore: Meregalli Spirits S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Appleton Estate Reserve 8Y0 Rum
- Produttore: Davide Campari S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Appleton Estate Rare 12Y0 Rum
- Produttore: Davide Campari S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Planteray 20Th Anniversario 40Gr
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Rum
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -



download scheda prodotto