The london n°1 è un gin unico e si caratterizza per un ritorno ai valori più tradizionali nell’arte di produrre gin, tipici dell’inghilterra del xviii secolo. The london n°1 è infatti un super premium gin distillato a londra. È prodotto con un processo di tripla distillazione, seguendo lo stile tradizionale, utilizzando l’acqua inglese più pura e alcool di altissima qualità. Nella sua creazione, vengono utilizzati 12 diversi tipi di erbe e spezie che donano a the london n°1 gin caratteristiche straordinarie, sia in termini di aroma che di colore. The london n°1 gin è perfetto per realizzare il classico gin tonic, che diventa superlativo con l’aggiunta di scorzetta di lime.

Questo Gin nasce dalla grande esperienza e tradizione dei mastri distillatori scozzesi, con un processo produttivo che ricorda la preparazione del Whisky, tramite due alambicchi discontinui in rame, per esaltare gli aromi più puri e raffinati delle botaniche impiegate. Oltre alla tradizionale miscela di erbe e spezie, durante la distillazione vengono aggiunti petali di rosa della Bulgaria e cetrioli locali. Per esaltare ancor più le qualità del distillato, la produzione avviene in piccoli lotti da 450 lt, per tenere sotto controllo ogni passaggio.

Questo london dry gin, di alto posizionamento qualitativo e d’immagine, trae il suo nome dai quei tempi lontani in cui i distillatori londinesi erano sottoposti al pagamento di una tassa, appunto, di 50 sterline dell’epoca (fifty pounds). L’azienda produttrice, la “thames distillers”, è una piccola distilleria della zona sud – orientale di londra, in attività da oltre due secoli e appartenente a una famiglia di antiche tradizioni produttive; il master distiller è fra l’altro il presidente dell’associazione dei distillatori inglesi.

Versione ad alta gradazione del celebre gin playmouth, questo navy strength conserva nondimeno tutta la dolcezza e l'equilibrio che hanno fatto la reputazione del marchio presso tutti gli amatori di gin e i barmen. Questa versione e stata creata soprattutto per la marina inglese: anche versandola sulla polvere da cannone, questa poteva sempre accendersi. Per piu di due secoli nessuna nave della flotta britannica avrebbe mai lasciato il porto senza una bottiglia di questo gin! ideale nei cocktails: martini, gimlet o gin & tonic.

Nei primi anni del xix secolo plymouth, london, bristol, norwich e warrington sono stati i centri della grande distillazione di gin, ciascuno con i propri gin unici. A poco a poco lo stile del london dry è venuto a dominare la scena, ma il gin fatto a plymouth ha mantenuto il suo carattere spiccatamente aromatico.Prodotto in un ambiente, che non è stato cambiato per oltre 150 anni, ha un sottile sapore corposo. Certamente frati neri può giustamente pretendere di essere la più antica distilleria nel regno unito.

Cremorne 1859 una base di london dry gin macerato tra le 12 -15 ore con prugniole selvatiche dell’albero hawthorn e bilanciato con dello zucchero naturale.nprodotto in piccoli lotti da 1000 litri.nnnnbotaniche:nbotanicals: ginepro, coriandolo, angelica, liquerizia, cassia, scorze di arancia amara, prugnole selvatiche “hawthorn” 

Il colonello fox   nei suoi lunghi viaggi che trovò l'ispirazione per la ricetta del suo gin. Purtroppo i meravigliosi giardini di "cremorne" chiusero i battenti nel 1877 tenendo a lungo segreto e sepolto il mondo è il gin del colonello fox. botaniche:ginepro, coriandolo, angelica, liquerizia, cassia, scorze di arancia amara

Questo classico London Dry Gin viene perfezionato con l’aggiunta di ingredienti botanici tradizionali come ginepro, scorza di limone, coriandolo, lavanda, corteccia di cannella e altri ingredienti botanici secondo una ricetta segreta sviluppata dal maestro distillatore. Questo gin è dedicato a Federico il Grande che portò la coltivazione delle patate in Germania e un’altra sua grande passione: i cani Windspiel (“il levriero”).

All'olfatto si avvertono principalmente note agrumate date dal pompelmo e dall'arancia. Gusto classico London Dry dato dalla bacca di ginepro esaltata dal coriandolo. Finale secco con note erbacee e fresco dato dal cardamomo.

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della Foresta Nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta, nessun filtraggio finale. Questi gli ingredienti che rendono il Monkey 47 uno dei gin più quotati del mondo. Sia che lo si beva liscio sia che lo si usi come base per cocktails fa emergere il suo sapere armonico e deciso.

Origine: Spagna. La sua base alcolica è il vino Albarinho, un vero cult della moderna enologia spagnola. Morbido e profumato distillato di vino, ottenuto da uve bianche «albarino», varietà tradizionalmente coltivata in Galizia. Estratti botanici 12 erbe spontanee, 6 tipiche della Galizia e 6 di origine Atlantica, danno vita alle sue caratteristiche note balsamiche di eucalipto, alloro, menta e delicati sentori di frutti bianchi. Il gusto è fresco e balsamico. Ginepro, eucalipto, un'altra pianta tipica del nord della Spagna ed agrumi sono in evidenza. Le note balsamiche si sposano bene con cocktail secchi e Gin Tonic.

Le più belle prugnole selezionate con cura da eifel danno a windspiel premium sloe gin il suo carattere speciale. Macerate su windspiel premium dry gin, e con l'aggiunta del succo naturale di prugnole, crea un gin con aromi intensi di ginepro, prugnolo aromatico e note floreali agrumate.

Aspetto: Liquido limpido omogeneo. Colore: incolore. Odore: tipico del gin con note aromatiche complementari che derivano dalle distillazione delle altre piante aromatiche. Sapore: alcolico, il gusto predominante delle bacche di ginepro viene arrotondato dalle note aromatiche delle altre piante usate per aromatizzare il prodotto. Storia: Il Tabarro è il tipico mantello a ruota da uomo. Normalmente in panno, grosso e pesante, viene chiuso buttando una estremità sopra alla spalla opposta in modo da avvolgere il mantello intorno al corpo.

Il suo nome è dovuto al fatto che è stato creato dal proprietario di un bar chiamato Portobello Star, situato al numero 171 nel quartiere di Notting Hill. Ha aromi morbidi di noce moscata e ginepro. Al palato è morbido, setoso e gustoso con note agrumate.

In aggiunta alle tradizionali botaniche impiegate nella produzione di gin, la sua eccezionale complessità aromatica è dovuta all'esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, alle delicate note fruttate della mela e ai sentori piacevolmente pungenti del pepe giapponese Sansho che emergono.

Complesso e al naso, note speziate accompagnate da agrumi e eucalipto. Al Palato si espande rapidamente rivelando sapori di yerba mate, pompelmo rosa, anice e cannella. Caratterizzato da un profilo sfumato più tropicale e indigeno, è un gin che si distingue per la sua genuinità e che incorpora botanici argentini come yeba mate, pompelmo rosa, menta piperita ed eucalipto. Distillato in lotti da 200 litri in un alambicco tedesco di rame, Apostoles è prodotto in maniera totalmente artigianale. Le botaniche vengono macerate separatamente in una soluzione di alcol di grano. Le foglie fresche di Yerba Mate, l'eucalipto e il pompelmo rosa subiscono una macerazione di 24 ore, solo a questo punto vengono distillate.

Distillato a freddo per conservare intatte la struttura molecolare delle botaniche, preservandone il sapore originale, senza bisogno di cucinarle.

Hendrick's Orbium è un gin chinato. Nasce dall'infusione dell'alcol con chinino e assenzio, che lo rendono un prodotto complesso e ispirato a ciò che viene spesso miscelato con il gin: la tonica e il vermouth. L'aggiunta finale di fiori di loto accentua le note floreali e dona morbidezza alla miscela. Prodotto in una piccola distilleria in Ayrshire, in Scozia, Hendrick’s Gin si avvale di due ingredienti molto particolari: petali di rosa e cetriolo, due sapori che si uniscono in un matrimonio perfetto e sorprendentee di due alambicchi di rame dalla storia unica: un Carter Head, di cui esistono solo pochi esemplari, e un piccolo alambicco discontinuo Bennet Still del 1864.

Il Gin Tropez si ispira alla bellezza della città di Saint-Tropez dove negli anni non ha perso nulla del suo fascino, tanto meno il suo glamour, dove le sue spiagge, il suo porto, le sue case multicolori ti fanno sognare, in questo gioiello del turismo di lusso sulla costa francese situato nel sud della francia, vicino a nizza. gin tropez mediterranean, prodotto artigianalmente e ispirato ai campi della “cotes de provence”. un bouquet di lavanda ed erbe della provenza francese sedurrà e risveglierà la tua nostalgia per questo sole idilliaco, rilassante, mare, spa di lusso. gin-tropez con si accompagna bene a toniche neutre e piu profumate. come decorazione, puoi aggiungere bacche di ginepro o fiori di lavanda o un rametto di timo o rosmarino. benvenuti nel glamour dell'esclusiva costa azzurra, in francia.

Bombay Sapphire Premier Cru è un distilled gin che si caratterizza per l'aggiunta, alle 10 botaniche di Sapphire, degli agrumi della Murcia, con raccolta tardiva e lavorazione manuale per favorirne l'estrazione degli oli essenziali. Il risultato è un esperienza gustativa piena ed avvolgente capace di sorprendere grazie all'equilibrio donato dalla cura in distillazione e la produzione in small batch (piccoli lotti).

La mission di Lind Lime è fare un gin molto semplice ma farlo alla perfezione, con il ginepro al centro, il lime, rigorosamente fresco, bilanciato dal pepe rosa per creare un prodotto equilibrato, secco ed intensamente rinfrescante. Questo gin nasce dal talento e dal patrimonio industriale di Edinburgo, prodotto nello storico distretto di Leith, ne riproponone lo stile, equilibrato e complesso.

Il Gin “Coca Leaf White” all’olfatto è caratterizzato da un bouquet che ricorda morbidi aromi di frutta tropicale e spezie orientali su un sottofondo di ginepro e di erbe balsamiche. Al palato ha un ingresso morbido e suadente, con un frutto piacevolmente maturo, una speziatura delicata e un finale che torna su sensazioni vegetali e di erbe aromatiche.

Prodotto a base di foglie di Coca peruviana e una serie di altre botaniche esotiche, che provengono principalmente dal Sudamerica: alkekengi, frutto del drago e pepe di sichuan. Il risultato è un Gin dal gusto molto equilibrato, con aromi agrumati, di frutta tropicale, sentori erbacei e vegetali particolarmente rinfrescanti e persistenti.

L'aroma è raffinato e pulito, con aromi di sale marino (al contrario dei normali islay) e con un retrogusto dolce di bacche di ginepro. sul palato è raffinato e secco, con la persistenza dei tocchi amari di pepe, spezie, scorza di limone e pera. La consistenza è cremosa e pulita.

Distillato biologico piemontese, incolore nel bicchiere, al naso emerge il ginepro seguito da erbe aromatiche e agrumi. perfetto per la degustazione in purezza o in mixology.

Ispirato ai meravigliosi paesaggi dell’isola di Capri e al suo stile di vita. Oltre alle botaniche premium di Gin Mare, vengono aggiunti i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che donano al Gin un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Al naso, rispetto al classico Gin Mare, predominano aromi ricorrenti di limone e bergamotto. Sottile il profumo di rosmarino, olive nere e agrumi. Al palato è arditamente saporito, il gusto esplode in coriandolo, ginepro fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi.

Direttamente dal Cabinet of Curiosities di Hendrick’s arriva una nuova edizione limitata dell’iconico gin. Perfetto per tutte le occasioni, Hendrick’s Flora Adora è animato da un intrigante aroma floreale con un carattere fresco di botaniche tipiche dello stile Hendrick’s. La base di ginepro e coriandolo viene arricchita da elementi floreali rigogliosi e meravigliosamente dolci. Viene prodotto artigianalmente all’Hendrick’s Gin Palace lungo la frastagliata costa dell’Ayrshire nel sudovest della Scozia. Qui la Master Distiller Lesley Gracie, trovando estremamente affascinante il processo di impollinazione in atto nel suo giardino, decide di utilizzare i suoi adorati fiori come fonte di ispirazione per creare quest'ultima versione.

Aroma: Le note di ginepro si armonizzano del buchu africano, simile al ribes nero, e alla balsamicità del pino di montagna.Gusto: Gin potente, intenso e corposo con un finale tuttavia fresco e una maggiore viscosità rispetto alla versione classica.Come accade sempre con Elephant Gin, nessun dettaglio è trascurato e così anche le bottiglie di questa nuova release portano il nome dei "Magnificent Seven": i più forti e impressionanti elefanti che si trovano nel parco nazionale di Kruger, in Sud Africa, e le cui zanne pesano più di 50 kg ciascuna. Kambaku, Joao Dzombo, Mafunyane, Ndlulamithi, Shawu, Shingwedzi purtroppo non ci sono più ma Elephnat Gin vuole che queste leggende continuino a vivere nell'etichetta di Elephnat Strength.

Ispiratoda una ricetta originale di Charles Tanqueray, è un’armonia eccezionale fra i 4 classici botanicals di Tanqueray London Dry Gin (ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia) ed il gusto dolce amaro delle arancedi Siviglia.

44 ° n gin include la squisita energia del ginepro rosso, della mimosa, centifolia e immortelle, combinando i moderni metodi di distillazione con la tecnologia all’avanguardia di estrazione dei profumi. tutto si unisce per creare un'audace fusione di sapori che giocano con i tuoi sensi.

Esuberante e poetico, il Grand Cabaret è prodotto a partire dalla ricetta originale di Hendrick’s, con le 11 botaniche e l’infusione di rosa damascena e cetriolo, cui si aggiungono frutti a nocciolo. Il risultato è un gin originale, che mantiene intero il carattere rinfrescante tipico di questo iconico marchio scozzese.

Origine: Spagna. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con quattro botaniche principali: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Viene distillato in piccoli alambicchi da profumeria da 250 litri.

Il profilo olfattivo è caratterizzato da un bouquet che esprime delicati e intriganti profumi di piccoli frutti a bacca rossa, aromi intensi e fragranti di fragolina di bosco, di frutta tropicale, delicate sensazioni di spezie orientali, sottili sfumature erbacee delle foglie di coca, su un sottofondo balsamico, dominato da una piacevole nota di ginepro.

Origine: Regno Unito. Caorunn, (ka-roon), è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo, uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin. Utilizzando le risorse scozzesi, uniche nel loro genere, il Gin Caorunn è prodotto in alambicco dalla distilleria Balmenach, situata nella regione di Speyside nelle Highlands. Questo grande gin si ispira alla tradizione celtica e viene infuso con cinque botanici celtici: bacche di sorbo, il “coul bush” un cultivar di mela tipica delle highlands, erica, tarassaco, mirto. Caorunn utillizza puro spirito di grano, chiara e limpida acqua scozzese e ingredienti naturali. È caratterizzato da un bouquet olfattivo fresco, floreale e aromatico, leggermente speziato e gradevolmente agrumato. Al gusto risulta essere pulito, dolce e croccante nel contempo, vigoroso e pieno di corpo.

Il gin Citadelle è prodotto da una grande maison di Cognac.Utilizzando la secolare saggezza, tramandata per cinque generazioni di mastri distillatori, Alexandre Gabriel e la cantina Pierre Ferrand hanno riportato sul mercato un complesso, raffinato ed elegante gin. Così come avveniva nel XVII secolo, Citadelle è distillato in piccoli alambicchi di rame che producono un gin la cui consistenza e ricchezza di aroma e il sapore sono unici. La distillazione lenta permette al distillatore di selezionare con precisione il cuore del gin, eliminando teste e code. Anche se la ricetta Citadelle viene tenuta segreta, gli ingredienti chiave includono botanici provenienti da ogni parte del mondo. Al palato il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio alle note più aromatiche delle altre botaniche e a quelle più agrumate, per culminare nel finale secco e speziato.

Origine: Germania. Ispirato alle scoperte e agli spiriti degli esploratori del diciannovesimo secolo, l’Elephant Gin viene distillato con quattordici ingredienti unici, tra cui il ‘superfrutto’ del Baobab, la pianta buchu (molto simile al ribes nero) e l’artemisia africana che dona quel gusto secco e floreale. Questo gin viene prodotto in piccole serie di 800 bottiglie numerate e confezionate a mano ed è realizzato appena fuori Amburgo con il metodo tradizionale della distillazione in alambicchi di rame. Big Life Foundation insieme a Space For Elephant sono i principali progetti ai quali Elephant Gin contribuisce per salvaguardare questo animale, donando il 15% degli utili.

Un London dry ispirato ai classici, ricco di tradizioni, ideato per onorare il passato. Prodotto in piccoli lotti, con passione e romanticismo che rendono il Disonesto un gin esclusivo.

Quasi del tutto scomparso fino agli 70’, l’Old Tom torna protagonista in puglia, riprendendo un antica leggenda ma con altissima qualità e ricercatezza nei sapori caratteristici del tavo-liere.

Dal passato, un Navy Strength, che dopo una lunga traversata sbarca in puglia per esaltare aromi e sapori del territorio, rimanendo fedeli alla tradizione e riscaldando l’anima di chi lo sorseggia. I suoi 58 gradi lo rendono gin da meditazione, intenso ma morbido.

Origine: Spagna. Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botaniche caratterizzanti: basilico dall’Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee. Viene distillato in piccoli alambicchi da profumeria da 250 litri.