E' una categoria di gin che non ha riscontri al disciplinare europeo ma che sotto intende la presenza di particolari sistemi di distillazione, presenza di elementi botanici pregiati o particolari ed alcol base ottenuto con materie prime di qualità superiore.
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Gin premium
I nostri liquori (45)
Gin Beefeater 24 London dry
- Produttore: Pernod Ricard Italia S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Bacche di Ginepro, buccia di arancia amara, buccia di limone, radice di Angelica, Coriandolo, Radici di Giglio, Violetta, buccia di pompelmo e 3 tipi di the.
- Zona di produzione: Inghilterra
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Alambicco
Note/caratteristiche del prodotto
Gin di categoria super-premium, ideato dal mastro distillatore desmond payne, ispirato ad un catalogo di tè del padre del fondatore, il quale commerciava tale bevanda, risalente all'epoca vittoriana. Il beefeater 24 contiene dodici botanicals, i nove classici con l'aggiunta di tè verde cinese, tè sencha giapponese e buccia di pompelmo. La bottiglia mantiene la forma squadrata, ma si arricchisce di bassorilievi botanici e di un fondo in vetro rosso; l'etichetta presenta solo il logo e il numero "24" in blu. Il nome 24 deriva dalle ventiquattr'ore di immersione dei botanicals.
Gin Bulldog London Dry
- Produttore: Davide Campari S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 1 L,70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: grano inglese, ginepro, iris, coriandolo, papavero, dragon eye, lavanda e foglie di loto
- Zona di produzione: Inghilterra
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Distillato quattro volte in alambicchi discontinui in rame e filtrato tre volte
Note/caratteristiche del prodotto
London Dry Gin Super Premium prodotto artigianalmente in un'antica distilleria di Manchester che vanta 250 anni di tradizione; 12 botanicals provenienti da otto paesi nel mondo conferiscono note fruttate ed esaltano la persistenza aromatica del ginepro sviluppando un aroma pulito e fresco; Bulldog Gin trae ispirazione dal carattere energico, irriverente e baldanzoso dell'originale "British Bulldog", Winston Churchill, utilizzando botanicals mai infusi prima in un gin; packaging iconico e audace; perfetto per un Gin Tonic super premium
Gin Tanqueray London Dry
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 1 L,70 cl
- Grado alcolico: 43,1% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Cereali
- Zona di produzione: Inghilterra
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: ---
Note/caratteristiche del prodotto
Unico al mondo a subire quattro fasi di distillazione, il gin premium tanqueray deve il suo successo al gusto secco e ricercato e all'inconfondibile design della bottiglia che ricorda i vecchi idranti londinesi del 1800.
Gin Tanqueray Rangpur
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41,3% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Cereali aromatizzato con Lime verdi di Rangpur
- Zona di produzione: Inghilterra
Note/caratteristiche del prodotto
Più marcato da note di limone verde, questo gin è prodotto sulla base di un lungo elenco di botaniche tra cui il frutto di rangpur (un frutto ottenuto dall'incrocio tra il limone e il mandarino), lo zenzero e la foglia di alloro. Possiede alcuni punti in comune con gli altri gin della famiglia tanqueray, ma rivela in più note di agrumi, di spezie e di erbe aromatiche.
Gin Bombay Original Dry
- Produttore: Martini & Rossi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 1 L
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: ginepro, coriandolo, scorza di limone, liquirizia, mandorla, angelica
- Zona di produzione: Inghilterra
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Distillato
Note/caratteristiche del prodotto
Bombay si distingue dalla maggior parte dei gin per la scelta degli ingredienti selezionati da ogni parte del mondo. Mandorle profumate e limoni della Spagna, liquirizia dalla Cina, bacche di ginepro e radice di iris dall’Italia. E ancora radici di angelica dalla Sassonia, semi di coriandolo dal Marocco e cassia indocinese, le bacche di Cubebis dell’isola di Giava e i “grani del Paradiso” dell’Africa Occidentale. L’insieme di questi ingredienti dà vita ad un gin “premium” dall’aroma inconfondibile.Un gin che diventa ancora più unico se si considera l’esclusivo processo di distillazione che avviene nei particolari alambicchi Carterhead. Anziché distillare erbe ed alcol nello stesso tempo, come capita nel procedimento di un normale gin, i tecnici distillano separatamente l’alcol di cereali per tre complessivi cicli di distillazione. Saranno perciò soltanto i vapori di questa distillazione ad arricchirsi dei penetranti profumi dei dieci “botanicals” situati in apposite celle perforate creando così un gin finissimo dal gusto morbido e dall’aroma marcato.
Gin Puro The One
- Produttore: Maschio Bonaventura
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 56,3% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, coriandolo, agrumi
- Zona di produzione: Veneto
Note/caratteristiche del prodotto
Distilled gin ottenuto dalla distillazione essenziale di bacche di ginepro in presenza di coriandolo e di una misurata selezione di agrumi; prodotto da Distilleria Bonaventura Maschio. Ricchissimo, sorprendentemente morbido pur con imponente struttura; molto lungo, ma non invadente; richiama il sorso successivo.
Gin The Barmaster
- Produttore: Maschio Bonaventura
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 3 L,70 cl
- Grado alcolico: 42,9% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, coriandolo, agrumi
- Zona di produzione: Veneto
Note/caratteristiche del prodotto
Sapiente blend di infusi e distillati di botanical tra cui varietali specifici del territorio italiano. Sentori tipici di gin, ginepro, coriandolo, con un finale agrumato. Piacevole, intenso, armonico, adatto ad esprimersi con qualsiasi abbinamento.
Gin Malfy GQDI con Limone
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, Buccia di pompelmo, buccia limoni amalfitani, coriandolo, cassia, angelica e radice di giaggiolo
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Italian Stainless Still
Note/caratteristiche del prodotto
Origine: Italia. In pochi sanno che nell’undicesimo secolo un gruppo di monaci italiani iniziò a infondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool. Fu così che nacque il gin, proprio lungo la costiera amalfitana. Nel riprendere la storia, Gin Malfy si fa portatore di questo testimone partendo proprio dalle origini di questo distillato, proponendo un gin tradizionale che insieme al ginepro adulto italiano fa del limone il suo botanico principale. I limoni utilizzati provengono dalle regioni costiere italiane. Il concetto principale di Gin Malfy è quello di unire tradizione, qualità e innovazione. è stato il primo gin italiano esportato negli Stati Uniti. Sull’etichetta compaiono gli stemmi delle Repubbliche Marinare che si sfidavano ad Amalfi nella regata storica.
Gin Gil The Authentic Rural
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Bacche di Ginepro di Rocca Imperiale, Limoni IGP, Bergamotto, Botaniche Calabresi
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Pot Still
Note/caratteristiche del prodotto
Origine: Italia. Ispirato dalle scoperte del medico di bordo della nave naufragata in Calabria, il Dr. Gil, esperto alchimista, riuscì a sintetizzare il veleno delle fatali vipere di Rocca Imperiale. E non solo. Creò un distillato con metodo di produzione rurale, utilizzando botaniche sapientemente selezionate in Calabria. Ginepro e limoni IGP di Rocca Imperiale sono i componenti principali dell’authentic rural gin. Si distingue anche nella fase di filtraggio, effettuata in modo grossolano attraverso un semplice panno di lino, lasciando il suo colore d’origine. Un vero e proprio inno al territorio. Originale in miscelazione, nei grandi classici, ci piace l’idea di un fizz. Esalta le sue caratteristiche di territorio servito liscio.
Gin Etsu Japan Premiun
- Produttore: D. & C. Compagnia Di Importazi
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi
- Zona di produzione: Giappone
Note/caratteristiche del prodotto
Etsu significa "piacere" in giapponese. Questo Gin è stato elaborato a Hokkaido seguendo una ricetta asiatica segreta utilizzando diversi botaniche giapponesi (bacche, peperoni, tè e agrumi freschi delle isole giapponesi) tra cui lo YUZU che è un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente. Colore: Limpido. Naso: Floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente. Palato: Fresco e ben equilibrato, peperoni con sentori di tè e bacche verdi. Finish: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.
Gin Malfy GQDI Con Arancia
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro Toscano, Coriandolo, Cassia, Arance siciliane, Buccia di Pompelmo, Liquirizia, Angelica, Limoni Sfusato Costa Amalfitana
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Italian Stainless Steel Vaccuum Still
Note/caratteristiche del prodotto
Aroma: Fresco con note di buccia di pompelmo, rabarbaro, agrumi e anice. Naso: Agrumato e fresco con sentori di pompelmo e un finale di ginepro. Descrizione: Nell’undicesimo secolo un gruppo di monaci italiani inizió a infondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool per creare un liquore dalla funzione anche medicinale. Fu così che nacque il gin, proprio lungo la costiera amalfitana. Ispirandosi a questa storia, Gin Malfy rende onore alle origini di questo distillato proponendo un gin sorprendente che insieme al ginepro italiano fa del limone dell'arancia siciliano il suo botanico principale. Gin Malfy vuole unire tradizione, qualità e innovazione in un prodotto unico che sia in grado di raccontare il lifestyle italiano.
Gin Roku The Japanese Craft Gin
- Produttore: Martini & Rossi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Fiori di Sakura, foglia di Sakura, buccia di Yuzu, tè Sencha (tè verde), tè Gyokuro (tè verde raffinato) e pepe Sansh?.
- Zona di produzione: Giappone
Note/caratteristiche del prodotto
Fiori di Sakura, foglia di Sakura, buccia di Yuzu, tè Sencha (tè verde), tè Gyokuro (tè verde raffinato) e pepe Sansh: Sei botaniche giapponesi coltivate in quattro stagioni,tutte accuratamente selezionate per creare Roku, autentico Gin artigianale Giapponese. Ogni botanica viene raccolta e distillata all'apice della stagione per estrarne i migliori sapori ed aromi. Il raccolto delle quattro stagioni viene poi miscelato per creare l'equilibrato sapore di Gin Roku
RAMPANT 42 GR 70CL GIN
- Produttore: Caleum
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Note/caratteristiche del prodotto
Il Rampant 42° Gin è un gin artigianale italiano prodotto da Vèrays Selected Spirits, situato in Piemonte. Questo distillato si distingue per la sua composizione unica e il suo profilo aromatico deciso. La sua ricetta prevede una sapiente combinazione di bacche di ginepro, rosmarino, angelica e scorze di pompelmo rosa, che conferiscono al gin un equilibrio straordinario tra note dolci, amare e secche. Il risultato è un gin avvolgente e atipico, adatto a una varietà di miscele.
Gin Bombay Sapphire London
- Produttore: Martini & Rossi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 1 L,1,75 L,5 cl,70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Mandorla, Limone, Liquirizia, Ginepro, Iris, Angelica, Coriandolo, Cannella
- Zona di produzione: Inghilterra
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Tripla distillazione e il passaggio dei vapori d'alcol attraverso i contenitori degli aromi.
Note/caratteristiche del prodotto
Il gin più aromatico del mondo, la base ideale per tutti i cocktails. Dalle terre del Lancashire i maestri distillatori misero a punto una ricetta basata sul perfetto bilanciamento di dieci ingredienti ed un esclusivo processo di distillazione.
Copperhead the gibson edition gin
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: 8 anni
- Materia prima: Ginepro, angelica, cardamomo, buccia di arancia, semi di coraindolo, noce moscata, semi di mostarda e di finocchietto, cannella, pepe nero,chiodi di garofano, pimento, semi di sedano, zenzero, alloro, aneto e genever
Note/caratteristiche del prodotto
Meravigliosamente complesso, questo gin è speziato ma in modo sapido piuttosto che speziato. Testimonianza dell'omonimo bar di Londra, questo gin funziona in maniera ineccepibile in un gibson martini
Copperhead black batch gin
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro, angelica, cardamomo, buccia di arancia, semi di coriandolo, bacche di sambuco, cylon tea
Note/caratteristiche del prodotto
Alla ricerca del ‘”elisir della vita”, il signor copperhead non ha potuto resistere all’incremento della famiglia copperhead, rimase incantato dal magnifico albero di sambuco e dai racconti di stregoneria e degli effetti benefici che lo circondavano. Questo batch gin viene arricchito con le bacche nere di sambucus nigra, accuratamente bilanciato con il tè black ceylon, questa varietà black batch sorprenderà piacevolmente i tuoi sensi. Benvenuto nel lato oscuro del gin.
Muma Gin
- Produttore: MUMA Srl
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 4 cl,50 cl
- Grado alcolico: 41,8% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Cannella, ireos, agrumi, camomilla, acqua del Mar Mediterraneo
- Zona di produzione: Italia
Note/caratteristiche del prodotto
Gin italiano, più precisamente pugliese, caratterizzato da una piccola quantità di acqua di mare purificata impiegata nella fase di diluizione. Nel bouquet di Muma emerge un mix di profumi che rimandano al Mediterraneo. Camomilla che dona dolcezza; la nota floreale del giaggiolo; il carattere del ginepro italiano; il limone e l’arancia che conferiscono note agrumate.
Prince Explorer Monaco Gin
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, angelica, cardamomo, coriandolo, sambuco, pepe rosa, mandarino, timo, pepe di sichuan.
- Zona di produzione: Francia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Distillazione tradizionale
Note/caratteristiche del prodotto
Il principe Alberto I è stato un pioniere nel campo della protezione marina e ne ha riconosciuto l'importanza per il futuro del nostro pianeta prima di molti altri. Il Prince Explorer Gin è stato ispirato da questo uomo visionario, colto e capace. Questo gin rende omaggio alla sua spiccata curiosità intellettuale e al suo instancabile spirito di avventura.
Un primo lotto rinfrescante e complesso con riflessi di ginepro italiano, grani di pepe rosa brasiliano, pepe di Sichuan e mandarino delle rive del Mediterraneo insieme ad altri sette ingredienti chiave provenienti da quattro continenti.
Disonesto Old Tom
- Produttore: Panegos & Co. Distillerie
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Materia prima: Ginepro, Coriandolo, Limone, Liquirizia, Pistacchio
- Zona di produzione: Puglia
Note/caratteristiche del prodotto
Dal color paglierino e un corpo ben strutturato.Al naso e al palato dominano le note floreali, le spezie e il ginepro, accanto a note erbacee e sentori di coriandolo, per finire in agrumi e camomilla.La leggera addizione zuccherina apporta poi rotondità e armonia, rendendolo ottimo anche liscio.
HILLS & HARBOUR GIN 70CL
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 70% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro
- Zona di produzione: Spagna
Note/caratteristiche del prodotto
L nostro gin Hills & Harbour pluripremiato offre il gusto vibrante e morbido delle foreste e della costa di Galloway, elegantemente confezionato in una bottiglia innovativa ed ecologica.
Alghe marine Bladderwrack, l’immancabile ginepro ed equilibrato con sentori di abete della foresta, frutta tropicale, spezie di agrumi, e un sottile profumo di mare.
Prendiamo il grano locale e l'acqua per combinarli nel processo di fermentazione di 7 giorni per creare il massimo carattere e sensazione in bocca. Questo processo richiede più tempo, energia, costi e know-how, ma fornire un gin che sia all'altezza del vero significato di "artigianato" è essenziale per noi.
Gin Malfy GQDI Con Pompelmo Rosa
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, Buccia di pompelmo, buccia limoni amalfitani, coriandolo, cassia, angelica, liquirizia e acqua del Monviso
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Italian Stainless Steel Vaccuum Still
Note/caratteristiche del prodotto
Aroma: Fresco con note di buccia di pompelmo, rabarbaro, agrumi e anice. Naso: Agrumato e fresco con sentori di pompelmo e un finale di ginepro. Descrizione: Nell’undicesimo secolo un gruppo di monaci italiani inizió a infondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool per creare un liquore dalla funzione anche medicinale. Fu così che nacque il gin, proprio lungo la costiera amalfitana. Ispirandosi a questa storia, Gin Malfy rende onore alle origini di questo distillato proponendo un gin sorprendente che insieme al ginepro italiano fa del limone del pompelmo siciliano il suo botanico principale. Gin Malfy vuole unire tradizione, qualità e innovazione in un prodotto unico che sia in grado di raccontare il lifestyle italiano.
Gin GAL41 Liq.ID London Dry
- Produttore: Casoni
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: _
- Materia prima: Luppolo Cascade, ginepro, coriandolo e scorze di arancio
- Zona di produzione: Italia
Note/caratteristiche del prodotto
London Dry Gin dal carattere deciso che unisce toni agrumati, tipici del luppolo Cascade, alla rotondità del malto tostato usato in distillazione.
Esame Visivo: limpido, trasparente.
Esame Olfattivo: spiccatamente agrumato, netti sentori di ginepro.
Esame Gustativo: rotondo e avvolgente.
TANQUERAY ALCOHOL FREE 70CL GIN
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 00% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica
- Zona di produzione: Inghilterra
Note/caratteristiche del prodotto
Uguale all'originale Tanqueray London Dry Gin ma analcolico, Tanqueray Alcol Free è ottimale per la creazione di un gin tonic analcolico.
Gin Malfy GDQI Original
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, limoni della costiera italiana, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia e scorza di pompelmo
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Italian Stainless Steel Vaccuum Still
Note/caratteristiche del prodotto
Aroma: Note di limone con un retrogusto di ginepro. Naso: Scorze di agrume con un finale pieno e fresco. Descrizione: Nell’undicesimo secolo un gruppo di monaci italiani inizió a infondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool per creare un liquore dalla funzione anche medicinale. Fu così che nacque il gin, proprio lungo la costiera amalfitana. Ispirandosi a questa storia, Gin Malfy rende onore alle origini di questo distillato proponendo un gin sorprendente che insieme al ginepro italiano fa del limone del pompelmo siciliano il suo botanico principale. Gin Malfy vuole unire tradizione, qualità e innovazione in un prodotto unico che sia in grado di raccontare il lifestyle italiano.
KINOBI DRY GIN 70CL
- Produttore: Pernod Ricard Italia S.p.A.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: ginepro
- Zona di produzione: Giappone
Note/caratteristiche del prodotto
"Ki No Bi" significa 'bellezza delle stagioni' ed è un distillato in perfetto stile nipponico. La base è composta da alcol di riso e botaniche giapponesi e il pensiero è quello del 'konwa', ossia del 'creare armonia', perchè le botaniche che vengono utilizzate sono distillate separatamente in sei gruppi, per poi essere unite e lasciate conoscersi fino al momento in cui raggiungeranno l'armonia e l'equilibrio perfetto.
MARTIN MILLER'S 70 CL GIN
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: ginepro
- Zona di produzione: Inghilterra
Note/caratteristiche del prodotto
Il Gin prodotto in Inghilterra da Martin Miller è il frutto di un'accurata ricerca tra le migliori botaniche (ginepro, ovviamente, salvia, radice di angelica, limone, zenzero...) per ottenere un distillato il più elegante e pulito possibile. Ottimo da sorseggiare on the rocks, si presta alla creazione di eccellenti cocktail.
Gin Villa Ascenti
- Produttore: Diageo Italia S.p.a.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Infusione di bacche di ginepro toscane, uva Moscato, foglie di menta fresca, timo, achillea, fiori di sambuco e bergamotto, altre erbe aromatiche piemontesi
- Zona di produzione: Piemonte
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: La base del Gin è l’uva Moscato, che dopo la vendemmia tra fine agosto e settembre, viene sottoposta a tre distillazioni, utilizzando un vecchio impianto in rame, che consente solo lavorazioni in piccoli lotti. Durante l’ultima fase di lavorazione, il distillato viene lasciato in infusione con bacche di ginepro.
Note/caratteristiche del prodotto
Nascosta nelle Langhe, fra le colline Piemontesi, c'è Villa Ascenti. Per centinaia di anni questa Villa è stata legata alla rpoduzione di vini e spumanti creati grazie alle uve provenienti dalle campagne circostanti. Il Master Distiller, Lorenzo Rosso, lavora a stretto contatto dei vignaioli Piemontesi per selezionare le migliori materie prime.
Grifu limu gin
- Produttore: Compagnia Dei Caraibi S.p.A.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41,5% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, Foglie di Mirto, Lentisco, Finocchietto Selvatico, Scorze di Lime, Mandarino, Timo, Elicriso, Artemisia, Salvia Desoleana
Note/caratteristiche del prodotto
Il leggendario gin del contrabbandiere sardo chiamato Grifu. Creato utilizzando esclusivamente botaniche spontanee del territorio che crescono vicino al mare e una particolare salvia endemica, con l’aggiunta di agrumi raccolti all’interno dell’orto botanico aziendale. Questa particolare lavorazione delle botaniche messe in infusione fresche, appena raccolte, consente di trasferire al gin un’elevata morbidezza, con un finale delicato e agrumato.
Copperhead original london dry gin
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 40% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro, angelica, cardamomo, buccia di arancia, semi di coriandolo
Note/caratteristiche del prodotto
Copperhead Gin è detto “il gin dell’alchimista”. Infatti prende ispirazione da Mr. Copperhead, un alchimista ossessionato dalla ricerca dell’elisir di lunga vita. London Dry Gin morbido e agrumato al naso, speziato con precisa nota di ginepro e agrumi al palato ed un finish leggermente balsamico.
Etsu Japan Premium Double Yuzu Gin
- Produttore: D. & C. Compagnia Di Importazi
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Materia prima: Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha.
- Zona di produzione: Giappone
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: La distillazione è quella classica che viene eseguita per la ricetta classica, dove le botaniche subiscono una macerazione di più di un giorno.
Note/caratteristiche del prodotto
Etsu Double Yuzu Gin risulta fresco, con note di agrumi e grazie all’utilizzo d’ingredienti naturali risulta unico e leggero.
Disonesto London Dry Gin
- Produttore: Panegos & Co. Distillerie
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl,70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro, Coriandolo Limone, Liquirizia, Pistacchio
- Zona di produzione: Puglia
Note/caratteristiche del prodotto
Al palato come al naso, risulta un gin complesso ma anche morbido ed elegante, in cui le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Un classico london dry rotondo, nel quale si hanno note speziate che si prolungano nel finale, rendendolo leggermente fresco.
Disonesto Sloe Gin
- Produttore: Panegos & Co. Distillerie
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 35% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro, coriandolo, liquirizia, pistacchio, limone, prugnolo.
- Zona di produzione: Puglia
Note/caratteristiche del prodotto
Le note dolci e fruttate delle bacche di prugnolo spiccano al naso e al palato, completate da un cenno di mandorla amara che ricordano la stagione appena passata. Una leggera aggiunta di zucchero valorizza i sapori del prugnolo senza renderlo mai banale.
PIONEER 55GR 70CL GIN
- Produttore: Caleum
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Note/caratteristiche del prodotto
Un gin avventuroso ma eccezionalmente ben bilanciato, realizzato con dodici botaniche tra cui arancia dolce, pepe rosa, pino di montagna e rosa canina. È corposo, con una forte base di ginepro, rinfrescante e invitante, senza alcun retrogusto amaro.
DIVINA 42GR 70CL GIN
- Produttore: Caleum
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Note/caratteristiche del prodotto
Un gin carismatico e multifaccettato, che offre ginepro, calore e terrosità con un profilo di sapore in transizione. Perfetto con tonica mediterranea e fragole per completare le note pepate, ma abbastanza morbido da essere gustato liscio.
BEEFEATER NO ALCOL 70CL GIN
- Produttore: Pernod Ricard Italia S.p.A.
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 00% vol.
- Invecchiamento: ...
- Materia prima: -
- Zona di produzione: Inghilterra
Note/caratteristiche del prodotto
Profilo olfattivo caratterizzato da una
presenza dominante di aromi agrumati, in
particolare arancia e limone,
accompagnati da note di botaniche di
base come ginepro, coriandolo e angelica. specializzate nella produzione di questo nettare. XO significa Extra Old e rappresenta una qualità superiore di Cognac che nasce da uve provenienti dal vocatissimo territorio della Grande Champagne, in un terroir caratterizzato da una forte mineralità dei suoli che si riversa nel frutto, dando vita ad un prodotto di incredibile raffinatezza e dalle grandi capacità di invecchiamento, esaltate dall'affinamento in legno di quercia, che definisce un prodotto preciso e di grande spirito, da degustare rigorosamente liscio e a temperatura ambiente per poterne cogliere al meglio tutte le sfumature.
KINOBI TEA 70CL
- Produttore: Pernod Ricard Italia S.p.A.
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45,1% vol.
- Invecchiamento: ...
- Materia prima: -
- Zona di produzione: Giappone
Note/caratteristiche del prodotto
E’ uno degli ultimi distillati prodotti da Alex Davies e Masami Onishi, proprietari della distilleria. Si parte da una tradizionale base alcolica ottenuta dalla lavorazione del riso in cui si aggiungono diversi elementi botanici: in questo caso spiccano due varietà di tè importanti, in grado di donare le proprie caratteristiche al prodotto finale.
Disonesto Navy Strenght
- Produttore: Panegos & Co. Distillerie
- Famiglia: Distillati
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 58% vol.
- Materia prima: Ginepro, Coriandolo, Limone, Liquirizia, Pistacchio
- Zona di produzione: Puglia
Note/caratteristiche del prodotto
Il “Navy Strength Gin” si mostra con un profilo cristallino e trasparente. L’insieme di pro-fumi portati al naso, dominati dal ginepro, vengono arricchiti dalle botaniche utilizzate come Coriandolo e buccia di Limone. Al palato ti avvolge con un sorso caloroso e gusto leggermente speziato.
Gin Professore Madame
- Produttore: Onestigroup S.p.A.
- Famiglia: Liquori
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: nessuno
- Materia prima: Ginepro, agrumi, coriandolo, sambuco e pepe giamaicano.
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Segue il metodo di produzione Bathtub (“vasca da bagno”), che prevede la macerazione dell’alcol e delle botaniche (tra cui bacche di ginepro selvatico toscano, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano) in una vasca, così da garantire l’assorbimento dei sapori e dei colori.
Note/caratteristiche del prodotto
Fresco e schietto con note agrumate e speziate, ammorbidito da vaniglia e spezie esotiche, rendendolo ottimale in miscelazione con toniche indian.
Gin Grifu Old
- Produttore: Coca Cola Hbc Italia S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 42% vol.
- Invecchiamento: 6 mesi in botti di castagno
- Materia prima: Ginepro, Foglie di mirto, Lentisco, Finocchietto selvatico, Scorze di limone, arancia, mandarino, Timo, Elicriso, Artemisia, Salvia
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: Aged gin
Note/caratteristiche del prodotto
Old Grifu è un Gin originale che si differenzia dagli altri. La distillazione è leggermente più veloce di quella di Grifu, consentendo una maggiore nota di sensori aromatici di erbe spontanee mediterranee. L'aggiunta di mandarino fresco e buccia d'arancia prima della distillazione aumenta il corpo e la freschezza. Dopo essere stati trasferiti in botti di castagno (che contenevano vino Vernaccia), otteniamo una concentrazione di tutte le parti aromatiche. Il prodotto finale è una celebrazione di tutte le erbe botaniche, sia a livello olfattivo che di degustazione, con una consistente nota delicata al palato. Il gusto degli agrumi e i sensori botanici rendono questo Gin ideale per cocktail o da bere direttamente, magari accompagnato da un buon sigaro.
Gin Grifu
- Produttore: Coca Cola Hbc Italia S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: Nessuno
- Materia prima: Ginepro, Foglie di mirto, Lentisco, Finocchietto selvatico, Scorze di limone, Timo, Elicriso, Artemisia, Salvia
- Zona di produzione: Italia
- Tipo di distillazione/tecniche produttive: London Dry gin
Note/caratteristiche del prodotto
Grifu è un Gin prodotto esclusivamente con erbe e piante botaniche della zona, dove il ginepro mediterraneo (Juniperus axycedrus) è predominante con sensori salati e balsamici per la sua vicinanza alla costa marittima. Un gin fresco e complesso con un prodotto chiaro e cristallino. Il bouquet ha una nota aromatica distinta derivante da un mix di varie erbe botaniche. Un retrogusto delicato, vellutato e vellutato di ginepro regala una sensazione gustosa alla fine, simile a un'onda che lascia il litorale.
Portofino Dry Gin
- Produttore: Velier S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Falterona 1654 Gin Dell'Appennino
- Produttore: Falterona 1654 Di Gabrielli Davide S.N.C.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 50 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Point Five Gin
- Produttore: Laboratorio Mns S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 41,5% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Tropez Gin
- Produttore: Tek Bar S.R.L.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 1,5 L
- Grado alcolico: 45% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -
Bombay Sapphire Sunset Gin
- Produttore: Martini & Rossi S.p.A.
- Famiglia: White Spirits e Rum
- Categoria: Gin
- Formato: 70 cl
- Grado alcolico: 43% vol.
- Invecchiamento: -
- Materia prima: -



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