Schmucker Rosè Bock
- Produttore: Furstenberg
- Nazionalità: Germania
- Tipo fusto: Acciaio
- Stile: Bock
- Colore: Ambrata
- Tipo fermentazione: Bassa
- Grado alcolico: 8% vol.
- Ibu: 30
- Temperatura di servizio: 7 - 9°C
- Formato: 30 L
- Attacco fusto: Baionetta
Note/caratteristiche del prodotto
La Rossa Doppio Malto Schmucker Rosé Bock è una birra davvero unica nel suo genere che deve il suo colore caratteristico - rossastro - all’impiego di diversi tipi speciali di malto. Il suo gusto abboccato, “vinoso” si potrebbe dire, viene completato da un retrogusto finale dolceamaro.
Curiosità
Il birrificio Schmucker, fin dalla sua nascita nel 1780 col nome di Schönberg, fece del diktat di Guglielmo IV, Duca di Baviera, di produrre birra esclusivamente con orzo, acqua e luppolo, il così detto “Editto di purezza”, un punto di partenza per la sua produzione. Oggi Schmucker è orgoglioso di presentare un’interpretazione in chiave moderna di quello stesso editto, limitando gli ingredienti ai soli cereali ed escludendo le spezie.
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