Amaro Petrus Boonekamp
Note/caratteristiche del prodotto
La tradizionale etichetta nera della bottiglia riporta graficamente la firma "petrusbk", che farebbe riferimento al presunto ideatore della ricetta originale. Nella parte centrale campeggia un cartiglio rosso a forma di marchio a ceralacca con l'effigie del boonekamp medesimo, recante l'anno 1777. al di sotto è riportata più volte la frase latina "occidit qui non servat", ossia "muore (o va in rovina) chi non (lo) serve" (oppure, se si interpreta "occidit" come voce del verbo transitivo "occìdo" anziché del verbo intransitivo "òccido" e si sottintende il complemento oggetto "eum/eam": "uccide (o fa a pezzi) chi non (lo) serve"), che è un monito rivolto al barista o all'anfitrione. È invece una spiritosa forzatura popolare l'interpretazione del sintagma, ripetuto su più righe, come "idit occìdit qui non servat" (che, riferito alle supposte doti medicinali e alla forte gradazione alcolica dell'amarissimo, dovrebbe significare "ciò che non serve (ossia cura), uccide"), dato che "idit" non è una parola latina e andrebbe sostituita con il pronome personale neutro "id".



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