Tipologia: Build      Ingredienti 3 cl di vermouth rosso 3 cl di distillato di vino arzente o brandy1 cl di Strega5 fette di banana5 mandorle10 chicchi di caffè o l’equivalente macinato3 filetti di acciuga sott’olio ben asciugati3 fette di pomodoro o due pomodori ciliegini spaccati in quattro4 piccoli cubi di grana (per semplificare un cubetto del Biraghino, in grana a...

In questo articolo vi ho parlato del movimento futurista e della forte spinta innovativa che abbiamo portato in Italia agli inizi del '900. Oggi vi parlerò più nello specifico dell'influenza che il movimento ha avuto nella miscelazione.    La classificazione dei cocktail Grandi acque (a sinistra) Guerra in letto (a destra)    I Futuristi coniarono la parola Polibibita per descrivere...

Tipologia Build e mix & strain Ingredienti 8 cl di succo di arancia fresco (meglio se rossa per staccare al meglio con il cioccolato) 4 cl di grappa giovane non aromatica 4 cl di cioccolato fondente semiliquido (consistenza del miele) un tuorlo di uovo sodo   Preparazione Prendere un calice da Moscato o un goblet e versare la cioccolata sul...