TAG #mezcal

I mondiali di drinKing: America

Dopo l'Europa, ci spostiamo in America per il nostro viaggio alla scoperta delle Nazionali protagonista del Mondiale di Russia 2018.   15. Argentina - Mate   E’ la bevanda analcolica per eccellenza dell’Argentina. Le sue origini sono antichissime e veniva bevuto dagli indios locali e poi dai coloni spagnoli che sostituirono gradatamente nelle preferenze il tè. Si beve tradizionalmente calda,...

Mezcal e Tequila, i figli dell'agave

Di recente, mezcal e tequila sono i due distillati più conosciuti del Messico. Li accomuna la materia prima, l’agave, ma chi dice che siano sostanzialmente uguali commette un grosso errore. Sarebbe come dire che grappa e cognac sono simili perché entrambi sono figli dell’uva. Questa volta la storia c’entra ben poco, poiché la condividono. Il tequila infatti era un mezcal...